أضخم موقع علمي صحي موثق في العالم لسعادة العائلة وصحتها اشترك بخدمة طبيب على الهواء وتلقى أفضل النصائح الطبية تصفح أحدث المقالات العلمية عن نظام الغذاء الميزان
Search
Close this search box.

استشاري يفند شائعة فعالية زيت الزيتون والزنجبيل في علاج خشونة المفاصل، فما رد الغذاء الميزان؟

الفاضل الدكتور احمد الشمري المحترم
معكم د جميل القدسي طبيب بشري ومتخصص بخمس تخصصات بين الطب والطب البديل

في الحقيقة انني لم اتشرف بحضور لقائكم التلفزيوني غير أنى قرأت الخبر في صحيفة شاهد الالكترونية.
ونقلت الخبر كما هو:

” فنّد استشاري وأستاذ جراحة العظام والمفاصل، الدكتور أحمد الشمري، شائعة فعالية زيت الزيتون وزيت الزنجبيل في علاج المفاصل وخشونة الركبة، والتي انتشرت على نطاق واسع بمواقع التواصل الاجتماعي في الآونة الأخيرة.
وقال الدكتور أحمد الشمري خلال مداخلة هاتفية له مع «العربية إف أم»: معتقد علاج المفاصل بزيت الزيتون أو زيت الزنجبيل أو أي زيوت أخرى هو معتقد غير صحيح، فتلك الزيوت ليس لها فائدة تذكر في علاج المفاصل وخشونة الركبة بالأخص.
وأضاف: عندما يشعر المريض بالتحسن بعد وضع زيت الزيتون هو شعور نفسي ليس أكثر، وذلك يحدث بسبب اقتناع المريض فيشعر بالتحسن ولكنه شعور غير صحيح. “

انتهى كلام الاستشاري احمد الشمري المحترم

وجوابي لحضرتكم الدكتور الشمري:

 

أود التوضيح دكتورنا الفاضل لحضرتكم أن دور الزنجبيل وزيت الزنجبيل في التخفيف من ألم المفاصل في التهاب المفاصل التنكسي Osteoarthritis ليس شائعة، هذه حقيقة علمية وهناك عدد كبير من الدراسات التي أظهرت أن دور الزنجبيل في التخفيف من الألم ومن العملية الالتهابية التي تحدث في مرض التهاب المفاصل التنكسي الذي أسميته حضرتكم علاج المفاصل وخشونة الركبة، وقد كانت النتائج كلها significant أي أنها ذات دلالة إحصائية وأفضل بكثير من العلاج الوهمي placebo الذي ذكرت أنه هو من يحدث التأثير لدى المرضى المستخدمين، فما يحدث معهم حسب هذه الدراسة ليس تأثيرا نفسيا وهميا إنما تأثير حقيقي, وهذه واحدة من هذه الدراسات (يرجى الضغط على مابين القوسين) (Altman RD, et. al., 2001) Conclusion: A highly purified and standardized ginger extract had a statistically significant effect on reducing symptoms of OA of the knee. This effect was moderate. There was a good safety profile, with mostly mild GI adverse events in the ginger extract group. .

وهذه مراجعة منهجية شاملة ايضا توضع دور الزنجبيل في التأثير المضاد للعملية الالتهابية في التهاب المفاصل التنكسي (يرجى الضغط على مابين القوسين) (Hafsa M, et. al., 2023) This review cleared that ginger have great bioactive profile and these active compounds have health beneficial agents in clinical aspects. This review provides an up-to-date knowledge regarding the effectiveness of the intake and application of ginger in the pain relief of osteoarthritis and improved the knee function. .

وهناك عدد كبير جدا من الدراسات التي تؤكد هذه الحقيقة ويمكن ان تجدها حضرتكم في هذا الرابط.

 

أما بالنسبة لزيت الزيتون فهناك العديد من الدراسات التي توضح فعاليته في التخفيف من الألم والعملية الالتهابية في التهاب المفاصل التنكسي حتى بالتطبيق الموضعي وبقوة تعادل قوة مضادات الالتهاب اللاستيروئيدية NSAIDs في تخفيف الألم والالتهاب. (يرجى الضغط على مابين القوسين) (Abdul-Majeed AM, et. al., 2013) Results All groups showed significant improvement (p<0.001) in VAS and WOMC index after two weeks of treatment compared to the baseline. Group comparison showed no significant difference in both scales between groups A and B (p>0.05), however, both groups significantly experienced less pain than group C (p<0.001). Conclusion Topical application of EVOO showed to be effective in alleviating the symptoms of patients diagnosed with knee osteoarthritis compared to topical application of NSAID.

وهذه دراسة اخرى تؤكد أن لزيت الزيتون دورا ممتازا على التهاب المفاصل التنكسي (خشونة الركب) وكذلك على الخلايا الغضروفية كما تشير هذه الدراسة. (يرجى الضغط على مابين القوسين) (Chin KY, et. al., 2017) Olive and its derivatives, which possess anti-inflammatory, antioxidant and autophagy-enhancing activities, are suitable candidates for therapeutic interventions for osteoarthritis. This review aimed to summarize the current evidence on the effects of olive and its derivatives, on osteoarthritis and chondrocytes. The literature on animal and human studies has demonstrated a beneficial effect of olive and its derivatives on the progression of osteoarthritis.

وهذه دراسة ثالثة تؤكد ان دهن زيت الزيتون البكر الطبيعي على مفصل الركبة المصاب بالتهاب المفاصل التنكسي كان يعادل البيرأوكسيكام مضاد الالتهاب القوي المشهور في فعاليته، إذ قام بتحسين الالم والوظيفة الفيزيائية لمفصل الركبة المصاب بالتهاب المفاصل التنكسي. (يرجى الضغط على مابين القوسين) (Giuseppe M, et. al., 2013) Finally, an interesting recent trial demonstrated the efficacy of topical virgin olive oil on knee OA compared with piroxicam. The topical application of OO, indeed, improved pain and physical function.

 

واود التأكد دكتورنا الفاضل، أنه من خبرتي بين الطب والطب البديل، صنع الله وخلق الله، أذا علمنا كيفية التعامل معه بشكل صحيح وعلمي حتى نحافظ على مكوناته هو أكثر كفاءة وأكثر أمانا من الأدوية التي صنعها الإنسان مهما كانت هذه الأدوية أمنة.

واود أن اشير أنه لا يوجد دواء واحد صنعه الإنسان لا يخلو من التأثيرات الجانبية أبدا، كما تشير منظمة الصحة العالمية وأن بعض التأثيرات الجانبية قد تكون قاتلة، وأن تكاليف بعض التأثيرات الجانبية للأدوية وما تتطلبه من أدخال للمستشفى، والجراحة، ونقص الإنتاجية يفوق ثمن الأدوية مجتمعة (يرجى الضغط على مابين القوسين) (WHO - Safety of medicines, adverse drug reactions) No drug is without risk and all medicines have side-effects, some of which can be fatal. People in every country of the world are affected by ADRs. In some countries, ADR- related costs, such as hospitalization, surgery and lost productivity, exceed the cost of the medications.

وقوائم التأثيرات الجانبية لدواء واحد قد تصل إلى خمسين تأثير جانبي وبفائدة واحدة أو اثنتين في حين ان مثل الزنجبيل وكذلك زيت الزيتون كل واحد منهما يحتوي على عدد هائل من المركبات يفوق المئات، ويقوم كل منهما بوظائف وفوائد بالعشرات فهذه مراجعة منهجية شاملة تظهر أكثر من ثلاث عشرين فائدة للزنجبيل (يرجى الضغط على مابين القوسين) (A. Jabir, 2017) It  was  found  that  ginger  is  useful  in  many acute and chronic  conditions such  as nausea, vomiting, menstrual  cramp,  reducing  gas,  joint  pain,  asthma, congestive conditions, and as an aphrodisiac. وهذه دراسة أخرى تظهر العديد من الفوائد (Anh NH, 2020) The clinical effects of ginger have been introduced as six subsections: nausea and vomiting, gastrointestinal function, pain, inflammation, metabolic syndromes, and other symptoms. Reportedly, ginger has been effective in a majority of studies, including those that examined the alleviation of NVP, digestive function, improvement in the expression level of markers for colorectal cancer risk, and anti-inflammatory functions.

كما إن لزيت الزيتون البكر الممتاز الطبيعي عدد رائع من الفوائد كما تشير هذه المراجعة (يرجى الضغط على مابين القوسين) (Bilal RM, 2021) Studies reviewed in this article convincingly revealed that the use of olive oil and its bioactive molecules have shown a wide range of promising activities in various inflammatory and disease conditions. Olive oil may be a consistent approach to prevent and manage nutritional and health disorders. Besides, it may be used as an anti-inflammatory, anticancer, antimicrobials, hepatoprotective, renoprotective, and anti-neurodegenerative agent. وهذه دراسة اخرى تعرض المزيد من الفوائد لزيت الزيتون البكر الطبيعي (Alexandra F, 2018) Olive oil consumption was found to be beneficial for several chronic non-communicable diseases (e.g., including cardiovascular disease, breast cancer and type 2 diabetes)

 

والمذهل ان الزنجبيل يصنف بأنه آمن اي من النادر ان يحدث تأثيرات جانبية (يرجى الضغط على مابين القوسين) (PubMed - Ginger, 2006) ginger has a long history of use as a food and medicine and is “generally recognized as safe” (GRAS) as a food flavoring by the U.S. Food and Drug Administration, including during lactation

والتأثيرات الجانبية التي يمكن ان تحدث عند استخدام الزنجبيل بالجرعات الطبيعية هي بسيطة لا تكاد تذكر ولا تقارن بالتأثيرات الجانبية باستخدام الكورتيزون لالتهاب المفاصل الشديد وكذلك NSAIDs الخطيرة جدا،

وكذلك يعتبر زيت الزيتون بأنه امن ايضا حسب التصنيف الذي تراه في هذه الدراسة فهو لا يحمل تأثيرات جانبية

فإذا كان مفعول كل واحد منهما وهما امنين ورخيصين ومتوفرين في كل مطبخ، يعادل في تأثيره المسكن للألم والمضاد للالتهاب والباني للخلايا الغضروفية، يعادل NSAIDs ومنها البيروأوكسيكام، في مفعوله المسكن للألم والمضاد للالتهاب، وبدون تاثيرات جانبية، فهذا يوقفنا امام عظمة خلق الله تعالى، في جمع عدد هائل من المركبات في طعام واحد، بدون تداخلات دوائية ولا تأثيرات جانبية وبفوائد عديدة، تعادل في وقتها ومفعولها ما صنعه الإنسان والذي يحمل فائدة واحدة وبتأثيرات جانبية كبيرة

وهذا يذكرنا بقول الله تعالى الذي يشير إلى تميز صنعه وخلقه من العدم:

“ أَفَمَن يَخلُقُ كَمَن لا يَخلُقُ أَفَلا تَذَكَّرونَ ﴿١٧﴾ النحل

هَـذَا خَلْقُ اللَّـهِ فَأَرُونِي مَاذَا خَلَقَ الَّذِينَ مِن دُونِهِ بَلِ الظَّالِمُونَ فِي ضَلَالٍ مُّبِينٍ ﴿١١﴾ لقمان

صُنْعَ اللَّـهِ الَّذِي أَتْقَنَ كُلَّ شَيْءٍ إِنَّهُ خَبِيرٌ بِمَا تَفْعَلُونَ ﴿٨٨﴾ النمل

 

وانا انصح الأطباء الى الاطلاع إلى هاتين الحلقتين من مباديء الغذاء الميزان (أسس علم التغذية في القرآن الكريم”  فهي من خلال مباديء قرآنية توضح الفرق بين خلق الله وبين صنع الناس، وتجيب على الأسئلة لماذا كان عدد كبير من المركبات في النباتات الطبيعية تكون موزونة وبلا تأثيرات جانبية وبفوائد عديدة ويكون صنع الإنسان مركب واحد بفائدة واحدة والعديد من التأثيرات الجانبية

ومبدا الجمع القرآني

خلق الله فيه هداية من الله

واود التذكير ان معظم الأدوية التي نراها في صيدلياتنا ومستودعات الادوية هي مستخلصة من النباتات والحيوانات ومن الطبيعية مما خلقه الله تعالى، لتكون الطبيعة التي خلقها الله هي الصيدلية الأولى (يرجى الضغط على مابين القوسين) (Veeresham C, 2001) The plant-derived compounds have a long history of clinical use, better patient tolerance and acceptance. To date, 35,000-70,000 plant species have been screened for their medicinal use. Plants especially those with ethnopharmacological uses have been the primary sources of medicine

دليل ثاني (يرجى الضغط على مابين القوسين) (Liji Thomas, 2021) Overall, half the drugs in use today in any category come from over 35,000 plants.

فالأعشاب ومركباتها من صنع الله وهي فائقة الفوائد بشرط ان نعرف كيف نتعامل معها بشكل صحيح ولا نفقد مركباتها وهو ما حققناه في صناعة الغذاء الميزان والتي استقيناها من آية من القرآن الكريم.

والله ولي التوفيق أخوكم د. جميل القدسي

 

 

قائمة المراجع:

 

Alexandra Foscolou, Elena Critselis, Demosthenes Panagiotakos, Olive oil consumption and human health: A narrative review, Maturitas, Volume 118, 2018

AL MALTY, Abdul-Majeed et al. The effect of Topical Application of Extra Virgin Olive Oil on Alleviating Knee Pain in Patients with Knee Osteoarthritis: A Pilot Study.

Altman RD, Marcussen KC. Effects of a ginger extract on knee pain in patients with osteoarthritis. Arthritis Rheum. 2001

Anh NH, Kim SJ, Long NP, Min JE, Yoon YC, Lee EG, Kim M, Kim TJ, Yang YY, Son EY, Yoon SJ, Diem NC, Kim HM, Kwon SW. Ginger on Human Health: A Comprehensive Systematic Review of 109 Randomized Controlled Trials. Nutrients. 2020

Bilal RM, Liu C, Zhao H, Wang Y, Farag MR, Alagawany M, Hassan FU, Elnesr SS, Elwan HAM, Qiu H, Lin Q. Olive Oil: Nutritional Applications, Beneficial Health Aspects and its Prospective Application in Poultry Production. Front Pharmacol. 2021

Chin KY, Pang KL. Therapeutic Effects of Olive and Its Derivatives on Osteoarthritis: From Bench to Bedside.

Drugs and Lactation Database (LactMed®) [Internet]. Bethesda (MD): National Institute of Child Health and Human Development; 2006

Giuseppe Musumeci, Francesca Maria Trovato, Karin Pichler, Annelie Martina Weinberg, Carla Loreto, Paola Castrogiovanni, Extra-virgin olive oil diet and mild physical activity prevent cartilage degeneration in an osteoarthritis model: an in vivo and in vitro study on lubricin expression

Gras List

Maryam, H., Azhar, S., Akhtar, M. N., Asghar, A., Saeed, F., Ateeq, H., … Asif Shah, M. (2023).

Najim, A.. (2017). Potential health benefits and scientific review of ginger. Journal of Pharmacognosy and Phytotherapy.

Veeresham C. Natural products derived from plants as a source of drugs

WHO – Safety of medicines, adverse drug reactions

 

Total Views: 11,646
error: Content is protected !!