أضخم موقع علمي صحي موثق في العالم لسعادة العائلة وصحتها اشترك بخدمة طبيب على الهواء وتلقى أفضل النصائح الطبية تصفح أحدث المقالات العلمية عن نظام الغذاء الميزان
Search
Close this search box.

المبدأ الرابع من مبادئ الغذاء الميزان: الخلق من تربات مختلفة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معكم د. جميل القدسي

بعد أن تحدثنا عن مبادئ الغذاء الميزان الثلاثة الاولى، حيث كان الأول عن تبدل خلايا الجسم باستمرار وتغذيها من الطعام الذي نأكله والذي يأتي من التراب الذي خلقنا منه, وكان الثاني عن تأثير البكتيريا التي تعيش في الجسم على صحتنا ومرضنا, وكان الثالث عن تأثير طريقة حياتنا وطعامنا على تفعيل أو إيقاف الجينات التي تسبب أمراضا. سوف نتحدث اليوم عن المبدأ الرابع من مبادئ الغذاء الميزان.
هذا المبدأ موجود في القرآن الكريم وموجود في سنة الرسول صلى الله عليه وسلم, حيث قال: “إن اللهَ خلَقَ آدمَ مِن قبضةٍ قَبَضَها مِن جميعِ الأرضِ، فجاءَ بنو آدمَ على قَدْرِ الأرضِ: جاء منهم الأحمرُ، والأبيضُ، والأسودُ”, لاحظوا الألوان التي ذكرها الحديث (الأبيض والأحمر والأسود)، ثم قال: “(والسَّهْلُ، والحَزْنُ، والخبيثُ، والطيِّبُ)” أخرجه الترمذي. (dorar.net) “إن اللهَ خلَقَ آدمَ مِن قبضةٍ قَبَضَها مِن جميعِ الأرضِ، فجاءَ بنو آدمَ على قَدْرِ الأرضِ: جاء منهم الأحمرُ، والأبيضُ، والأسودُ، وبينَ ذلك، والسَّهْلُ، والحَزْنُ، والخبيثُ، والطيِّبُ” – رواه أبو موسى الأشعري وأخرجه الترمذي.

هذه الحديث النبوي الشريف مهم جدا فهو يشير إلى تربات مختلفة جمعت وخلق منها أدم على السلام ابو البشرو خرجت منها الوان مختلفة للبشر ونتج عنها أنواع مختلفة من السلوك للبشر ايضا، فهل هذا ينطبق حقيقة في جسم الإنسان؟ وهل نحن بالفعل مخلوقين من تربات مختلفة تحدد طباعنا وسلوكاتنا المختلفة؟ لقد قمت بجمع دراسات كثيرة وكبيرة فيما يتعلق بعلم التربة واستشرت كثيرا  من الأساتذة الكبار والمتخصصين في علوم الأرض والتربة وتبين بالفعل ان هناك انواع مختلفة من التربات.
, (Miaohua Q and Juan L, 2017) We found that there existed significant differences in the contents of mineral elements…like the difference in organic matters, alkali- hydrolysable nitrogen, Ca and Mg …. In yellow-brown soil, except for Fe, the values of all the other items were the lowest ones , (Jianbo S., et. al.,2011) Phosphorus (P) is receiving more attention as a nonrenewable resource one unique characteristic of P is its low availability due to slow diffusion and high fixation in soils. …. Taken together, overall P dynamics in the soil- plant system is a function of the integrative effects of P transformation, availability, and utilization caused by soil, rhizosphere, and plant processes , (Aljosa Z., et. al., 2018) P-rich soil contained higher microbial biomass than P-poor soil. P treatment had no effect on microbial biomass but influenced the mycorrhiza communities in P-poor soil and shifted their composition toward higher similarities to those in P-rich soil. وهناك أيضا التربة الكلسية الغنية بالكالسيوم، (Kowalska J., et. al., 2020) The calcium carbonate distribution within the soils, besides the obvious inheritance from parent material, was governed by the translocation and mixing of deposits on slopes. The climatic conditions prevailing in the area favor the development of secondary forms of calcium carbonate. وهناك التربة الملحية الغنية بالملح أو الصوديوم، (William B., 2017) Exchangeable sodium percentage is worldwide considered to be probably the most important soil factor affecting dispersion in soils and, consequently, soil crusting. It has also in several South African studies been found to be one of the most dominant factors in soil crusting. وهناك التربات الغنية بالبوتاسيوم، (Maria C., 2012) Potassium is the seventh most abundant element in the Earth’s crust representing on average 2, 8% of total elemental composition. The average concentration of potassium in mineral soil is 1, 4%, ranging between 0, 01-3, 7% [5] and, hence it is the fourth or fifth the most abundant element. The enrichment ratio, i.e., the relation between K in soil and K in Earth’s crust, for potassium is 0, 67 and is similar to the one for another important plant nutrient, phosphorus. وتتميز كل تربة بأن لها خصائص تحافظ من خلالها على مكوناتها، فحتى لو جاءت سيول أو عواصف، أو أي من العوامل الأخرى فتستطيع كل التربة أن تحافظ على مكوناتها. (Study.com) There are many soil forming factors that play a role in the type of soil that is found in an area. Soil may be different colors, different textures, have a different pH, and vary in permeability, based on these factors. One factor in soil formation is parent material. … Parent material can be the bedrock below the soil. The type of rock and the minerals that are part of that rock, deep in the earth, when weathered, become the basis for the soil above. Parent material can also come from the organic matter deposited on top of the earth.

وأشار حديث رسول الله صلى الله عليه وسلم أن الله قد جمع التربات كلها وجعل منها تربة واحدة وخلق آدم عليه السلام من هذه التربة التي أخدها من قبضة قبضت من جميع الأرض، وآدم عليه السلام بدأ يورث أولاده التربات المختلفة مرة أخرى، فكيف ذلك؟
النظام الهرموني أو النظام الغدي عند كل إنسان هو الأساس الذي يحافظ على تركيب جسم كل إنسان والأساس في أن يحافظ كل إنسان على تربته التي خلقه الله تعالى منها.
واكتشفنا في طب الميزان أن النظام الهرموني مرتبط مع ما يعرف باسم المزاج الطعامي لدى كل إنسان ونوع الأطعمة التي يرغب في تناولها أو الأطعمة التي لا يحبها كما أن النظام الهرموني هو المسؤول عن شهية الإنسان ومسؤول عن توزيع الدهون في جسمه. (Better Health – Obesity and hormones) The hormones leptin, insulin, estrogens, androgens and growth hormone influence our appetite, metabolism and body fat distribution. People who are obese have hormone levels that encourage the accumulation of body fat. , (Aaron PF, et. al., 2019) Thus, there is evidence to suggest that sex and sex hormones are key determinants of body fat distribution. In the following sections, we will describe how the sex hormones, estrogen and testosterone, are implicated in body fat distribution.

والنظام الهرموني أيضا مسئول عن تشكيل شكل جسم كل إنسان وعن تكوين كل كائن حي (Robert J., et. al., 2009) Hormones coordinate developmental, physiological, and behavioral processes within and between all living organisms. They orchestrate and shape organogenesis from early in development, regulate the acquisition, assimilation, and utilization of nutrients to support growth and metabolism , (Kathleen M., 2019) The male-typical body fat distribution is characterized by more visceral than subcutaneous body fat, and total body fat is more closely correlated with plasma insulin concentrations than with plasma leptin concentration in males والنظام الهرموني أيضا لكل إنسان مسؤول عن تشكيل طبائعه وسلوكه. (R.J. Nelson, 2010) Behavioral endocrinology is the scientific study of the interaction between hormones and behavior. This interaction is bidirectional: hormones can affect behavior, and behavior can feedback to influence hormone concentration. , (J Neuroendocrinol., 2011) Gonadal steroid hormones exert permanent organizational effects on the developing brain and thereby direct adult hormonal responsiveness to dictate sex-specific behavior and physiology. وهذا ما نلاحظه عندما يحدث الاضطراب الهرموني عند الحوامل وعند المرضعات وعند النساء أثناء الدورة الشهرية، فإن كثير من سلوكهن يضطرب ويتغير (Ariel B., et. al., 2022) One recent study found that calmness was highest during the late luteal and menstrual phases; however, anxiety moderated the relationship between irritability and cycle phase, such that highly anxious women were more irritable during the late luteal and menstrual phases, when estrogen and progesterone levels are low. … Results show that the premenstrual and menstrual phases are most consistently implicated in Tran’s diagnostic symptom exacerbation. Specifically, strong evidence indicates increases in psychosis, mania, depression, suicide/suicide attempts, and alcohol use during these phases. Anxiety, stress, and binge eating appear to be elevated more generally throughout the luteal phase. , (S. Trifu, et. al., 2019) The hormonal changes associated to pregnancy can reach levels that mimic hyperthyroidism, pituitary adenoma, Cushing disease, diabetes mellitus, and more, these themselves being associated with psychiatric disturbances. … Not only sex steroid hormones imbalance but also cortisol reactivity has linked to perinatal depressive symptoms. وبسبب الاضطراب الهرموني والتغير الهرموني يحدث تغير في الشهية والمزاج الطعامي لدى المرأة، فكثير من الأطعمة التي كنا يحببنها يصبحن لا يحببنها وكثير من الأطعمة التي كن لا يحببنها أصبحن يحببنها, (Angelica L., 2012) Sex hormones play essential roles in the regulation of appetite, eating behavior and energy metabolism and have been implicated in several major clinical disorders in women. Estrogen inhibits food intake, whereas progesterone and testosterone may stimulate appetite.

والسؤال الهام: كيف يستطيع النظام الهرموني تثبيت التربة والمزاج الطعامي والشهية وتحديد سلوك الناس؟ تشير الدراسات إلى أن الغدة الدرقية والغدة جارة الدرقية مسؤولتين عن استقلاب الكالسيوم والفسفور في الجسم، وتشير الدراسات أيضا أنهم أجروا بعض الدراسات على البشر المتعلقة بأحجام الغدة الدرقية الطبيعية بين أناس مختلفين فتبين أنه بين أصغر غدة درقية طبيعية وأكبر غدة درقية طبيعية لدى العينة من الناس التي اجريت على الدراسة كان هناك فرق كبير في الحجم, ففي هذه الدراسة التي قسم فيها المرضى إلى ثلاث مجموعات كانت المجموعة ب هي الأكبر وكان فيها 34 مشاركا لديهم الغدة الدرقية طبيعية 24 منهم من الذكور وقد كانت أصغر غدة درقية طبيعية عندهم وزنها 12.2 غرام في حين أن أكبر غدة درقية في هذه المجموعة كانت تصل 29.2 غرام، وكان في هذه المجموعة عشر إناث وقد كانت أصغر غدة درقية طبيعية عندهن وزنها 13.5 في حين أن أكبر غدة درقية في هذه المجموعة كانت تصل 24.7. (Biochemical individuality – Roger J. Williams, 1998) Anatomically, normal thyroid glands are said to vary in weight from 8 to 50 gm., 2 and the shapes are extremely variable …. Rabbits we have already noted a 25-fold range. In Stockyard’s study on dogs1 the milligrams of thyroid gland per kilograms of body weight varied in different animals from about 50 to nearly 1000, approximately a 20-fold range. وتشير الدراسات إلى اختلاف عدد الفصيصات في (1 ملم مكعب) من كل غدة من الغدد الدرقية وليس فقط عدد الفصيصات هو الذي يختلف بين غدة وأخرى إنما يختلف أيضا نشاط الغدة بين غدة درقية طبيعية وغدة درقية طبيعية أخرى (Biochemical individuality – Roger J. Williams, 1998) Although the size of the thyroid gland is only one factor and there is no assurance that the largest thyroid glands are always the most active, a study of thyroid function in humans by means of metabolic rates, by the amounts of protein-bound iodine in the serum (p. 56), and by the retention of administered radioactive iodine6, 7 shows that a wide variation in thyroid activity exists among “normal” human beings.

ولذلك نجد كمية الكالسيوم والفسفور في الدم وفي الأنسجة تختلف بين شخص وأخر ببساطة بسبب اختلاف حجم الغدة الدرقية وجارات الغدة الدرقية المسؤولة عن استقلاب الكالسيوم والفسفور بين شخص وأخر، فالغدة الدقية تفرز هرمون الكالسيتونين المسؤول عن استقلاب الكالسيوم، (Walter C, 2023) Calcitonin is a hormone that acts as an antagonist to parathyroid hormone. في حين أن الغدد جارات الدرقية تفرز هرمون جارات الغدة الدرقية (PTH) أو Parathyroid hormone المسؤول عن استقلاب الفسفور والكالسيوم. (Sun M, et. al., 2020) Physiologically, the maintenance of calcium and phosphorus homeostasis is achieved via a variety of concerted actions of hormones such as parathyroid hormone (PTH), vitamin D, and fibroblast growth factor (FGF23), which could be regulated mainly at three organs, the intestine, kidney, and bone. , أما المسؤول عن استقلاب الصوديوم والبوتاسيوم في الدم والأنسجة فهي الغدة الكظرية من خلال ما تفرزه من هرمون الألدوستيرون وبدرجة أقل من خلال ما تفرزه من هرمون الكورتيزول وكلاهما يساهمان في احتباس الصوديوم وإطراح البوتاسيوم عادة مع وجود التأثير الأكبر للألدوستيرون (Clinical Biochemistry of Domestic Animals – Jiro JK, 1980) Aldosterone is the hormone with the greatest effect on sodium metabolism. It stimulates the distal renal tubule to reabsorb Na+ and to excrete K+, H+, NH4+, and Mg2+… Cortisol and aldosterone are closely linked in electrolyte balance; for example, cortisol may enhance the kaliuresis produced by aldosterone.

وتشير الدراسات إلى اختلاف حجم الغدة الكظرية بين إنسان وأخر، فهذه دراسة أجريت على أحجام الغدة الكظرية في 333 جثة لأشخاص صينيين تمت وفاتهم، تبين أن أصغر غدة كظرية طبيعية في هذه العينة كان وزنها 5.8 جراما في حين أن أكبر غدة كظرية طبيعية في نفس العينة كانت وزنها 19.9 جراما وقد تبين أن متوسط وزن الغدة الكظرية اليسار كانت أكثر وزنا من متوسط الغدة الكظرية اليمين (6.1 جراما لليسار، 5.7 جراما لليمين) وكذلك أطول (5.2 سنتيمتر لليسار، 4.8 سنتيمتر لليمين) (Lam KY, et. al. 2001) The mean combined weight of adrenal glands was 11.8 g (range = 5.8 g to 19.9 g). The left adrenal gland was often heavier than the right (mean weight = 6.1 g and 5.7 g respectively) and with a greater longitudinal length than the right (mean length = 5.2 cm and 4.8 cm respectively). Adrenal glands were often heavier in male, younger age group (less than 60-yr-old). .

وفي دراسة أجريت على حجم البنكرياس عند البشر، وجد هناك فرق في الحجم والوزن بلغ أضعافا مضاعفة بي أصغر غدة بنكرياس طبيعية وأكبر غدة بنكرياس، فهذه دراسة أجريت على 114 شخصا تبين أن أصغر بنكرياس طبيعية في الحجم كان حجمها 40 مللي لتر في حين أن أكبر بنكرياس وصل حجمها إلى 185 مللي لتر، أما أصغر بنكرياس طبيعية فكان وزنها 41 غرام، في حين أن أكبر بنكرياس طبيعية كان وزنها 174 غراما (Caglar V, et. al., 2014) Pancreas volume (ml) 88.6 ± 31.5 40 – 185. weight (g) 87.3 ± 30.6 41 – 174 , (Biochemical individuality – Roger J. Williams, 1998) It is estimated that a substantial percentage of the pancreases in a population (78 per cent in one study) 13 have from 0.9 to 3.5 per cent of islet tissue. Those individuals having less than 0.9 per cent are likely to be diabetics, and those having more than 3.5 per cent are likely to be actual or potential sufferers from hyperinsulinism. … Obviously, the percentage of the islet tissue would be only one factor; the total size of the pancreas might be another (65 to 160 gm.) and the specific activity of the islet tissue another. The total number of islets constitutes a possible measure of the ability to produce insulin. This number is estimated to vary normally from 200,000 to 2,500,000.15. . طبعاً البنكرياس مسؤول عن استقلاب الزنك والكروم، ويؤثران على دورها الهرموني (Maret W, 2017) About 20 chemical elements are nutritionally essential for humans with defined molecular functions…. When zinc ions are secreted during vesicular exocytosis, they have autocrine, paracrine, and endocrine roles. The membrane protein ZnT8 transports zinc ions into the insulin and glucagon granules.

يختلف البشر في أحجام غددهم بشكل كبير وتساهم هذه الغدد باختلافها في حجمها ونشاطها ووزنها في صنع مزاج طعامي مختلف بين البشر، ولذلك نجد هناك أكثر من عشرين شخصا يجلسون على مائدة واحدة، فنجد أن أحدهم يقترب من طبق الباذنجان ويبدأ بأكله بنهم وهو يقول إنه يحبه، في حين أن شخصا أخر على نفس السفرة يتجنب أطباق الباذنجان، ويقول انه لا يطيق اكل الباذنجان، فبالرغم من أن هذا إنسان وهذا إنسان وكلاهما مخلوق من تراب إلا انهما يختلفان في مزاجهما الطعامي وطباعهما (Spence C, 2022) A bidirectional link has also been documented between taste and mood. Certain of the personality-based differences in taste/flavor perception and food behavior have been linked to differences in circulating levels of neurotransmitters and hormones in both normal and clinical populations , (Figlewicz DP, 2015) The hormones insulin and leptin, secreted from the pancreatic beta cell and adipose, respectively, are elevated in the circulation in association with ‘nutritional abundance’… Both of these hormones act to decrease food reward. Both have been shown to decrease ‘brain self-stimulation’ activity (a paradigm thought to reflect generic activation of reward pathways) فكل إنسان وحسب تربته التي خلقه الله سبحانه وتعالى منها، وحسب نظامه الغدي الذي يحافظ على هذه التربة، يتشكل لديه مزاج طعامي خاص به، يجعله ميالاً لتناول الأطعمة الغنية بالعناصر التي تعتبر الأغنى في تربته ويحبها ويميل لتناولها أكثر من الأطعمة الأخرى (Spence C, 2022) Furthermore, sex-linked hormones such as testosterone have also been linked to personality attributes and food behaviors as well… A 2015 study in rodents revealed that the receptors for glucocorticoids, considered primary stress hormones, are located inside the taste buds that detect sweetness and the umami taste. … If glucocorticoids flood the body when we are stressed this might inhibit the functioning of these classes of taste receptor, and hence altering an individual’s responsiveness to the associated tastings at either the threshold and/or supra threshold levels. فالشخص الفسفوري المخلوق من تربة غنية بالفوسفور ميال لتناول للأطعمة الغنية بالفسفور والتي تغذي تربته ونظامه الهرموني الذي شكل مزاجه الطعامي، فبعض الفوسفوريين يميل لتناول السمك ويكثر منه حتى لو أكل سمكا كل يوم فلا يمل من تناوله، فالسمك غني بالفوسفور ويغذي تربته الفوسفورية (Alan D. and Pete E., et. al., 2009) Brain was rich in phosphorus, he added the finding by a French chemist Jean-Baptiste Andre? Dumas that fish were rich in phosphorus…Agassiz is said to have added that, ‘the consumption of fish was reflected in the marked intellectual activity of the people of Massachusetts’.”8 Education In Chemistry – Phosphorus, Food for thought , (Maria AA, et. al., 2009) Conclusion: Frequent fish intake at age 15 was associated with significantly higher cognitive performance 3 years later. وكذلك نجد أن الشخص المخلوق من تربة كالسيومية يكون ميالا لتناول الطعام الغني بالكالسيوم مثل الألبان والأجبان، ونجده يكثر من تناولها يوميا ولا يمل منها وإذا جلس على سفرة خالية من الأجبان والألبان حتى لو كان هناك أكثر من عشرة أصناف، يعتبر هذه السفرة فقيرة بسبب عدم احتوائها على الألبان والأحبان الغنية بالكالسيوم التي تغذي تربته الفوسفورية ومتوافقة مع نظامه الهرموني الذي يتوق لاحتباس الكالسيوم ف بالجسم (Kim SH, et. al., 2016) Calcium insufficiency in Korean adolescents is related to insufficient milk consumption. … In male high school students, particularly, higher milk intake frequency was positively correlated with learning motivation and strategy as well as some items of the personality inventory. ولذلك نرى من خلال هذه الدراسات أن المزاج الطعامي يتشكل بفضل النظام الهرموني عند كل إنسان ونظرا للاضطراب الهرموني الذي يصيب الحامل، نجد أن كثير من الحوامل يحدث لديهن تغير في المزاج الطعامي بشكل كبير (Lezsko M., et. al., 2020) Previous studies have shown that certain personality traits such as neuroticism and conscientiousness influence dietary choices. Pregnancy is a unique period in a woman’s life during which most women are highly intrinsically and extrinsically motivated to start a diet rich in fruit and vegetables. , (Shakeri M., et. al., 2020) High neuroticism was associated with higher consumption of highly energetic foods (p < 0.05) and less consumption of vegetables (p < 0.01), also was related with lower weight gain during pregnancy and neonatal birth weight (p < 0.05). Openness to experience, extroversion and agreeableness were linked with higher consumption of vegetables (p < 0.05). Conscientiousness predicted lower neonatal weight. ونرى أن كثير من النساء وأثناء الدورة الشهرية، أو حتى النساء المصابات بالمبيض متعدد الكيسات Poly cystic ovary syndrome يحدث لديهن تغير في المزاج الطعامي والشهية وأنواع الطعام اللواتي يملن لتناولها وكل ذلك بسبب حدوث الاضطراب الهرموني أثناء الدورة الشهرية أو خلال الإصابة بالمبيض متعدد الكيسات (Hirschberg AL, et. al. 2004) Within the PCOS group, ratings of craving for sweets…. We conclude that women with PCOS have reduced postprandial CCK secretion and deranged appetite regulation associated with increased levels of testosterone. Impaired CCK secretion may play a role in the greater frequency of binge eating and overweight in women with PCOS. . ولا يتوقف تأثير الغدد والنظام الهرموني على تشكل المزاج الطعامي لدى الإنسان، فهذه الغدد والنظام الهرموني مسؤولة عن توزيع الدهون في الجسم وشكل الجسم، فهرمون الاستروجين على سبيل المثال يوزع الدهون في منطقة الحوض والفخذين ومنطقة الثدي عند النساء، ولا يوزعه في منطقة الخصر بل يقلل الدهون في منطقة الخصر، ولذلك نجد أن جسم المرأة يأخذ شكل الساعة الرملية. (Frank AP, et. al., 2019) In both cases, human and rodent studies demonstrate that estrogens drive fat accumulation in the gluteofemoral SCAT depot rather than in the abdominal VAT depot (40–42), implicating estrogens as determinants of body fat distribution. في حين أن هرمون التستوستيرون أو الأندروجينات في جسم الرجل، يساهمان في توزع الدهون بحيث تترسب في منطقة البطن، لذلك عندما يصاب الرجل بالسمنة فزيادة الوزن عنده لا يكون بظهور الاثداء وزيادة الدهون في منطقة الحوض إنما يكون بتجمع الدهون في منطقة البطن ويظهر له كرش. (Frank AP, et. al., 2019) Decreases in testosterone are associated with increased abdominal VAT accumulation (78, 79), and restoration of physiological levels of testosterone was shown to decrease abdominal VAT. … Males and females differ in terms of how and where their body fat is stored, in their hormonal secretions, and in their neural responses to signals regulating weight and body fat distribution. أما هرمون الكورتيزول فهو يؤدي إلى توزيع الدهون في منطقة الجذع، ولذلك يصفون من كان لديه زيادة في هرمون الكورتيزول او يأخذ هرمون الكورتيزون الصناعي بأن جسمه يشبه مظهر ليمونة التي تقف على عيدان كبريت، إذ تكون يديه ورجليه رفيعتين ’، ولكن الوجه عنده ممتلئ مثل القمر ويسمونه الوجه القمري أما رقبته فتكون ضخمة وممتلئة مثل رقبة الثور يسمونها Buffalo hump، أما صدره وبطنه وجذعه فهو ممتلئ بالدهون مثل الليمونة وبطنه وخصره مليئة بالدهون وبارزة ويسمون هذه السمنة الجذعية (Mary FD, et. al., 2004) The textbook signs and symptoms of florid Cushing’s syndrome include truncal obesity, relatively thin extremities, a “moon-face,” and a “buffalo hump.” , (Capeau J, et. al., 2010) Cushing syndrome or disease or treated for a while with corticoids, present fat redistribution, with fat loss in the limbs and fat gain in the upper part of the trunk, including moon-like face, buffalo hump in the back and increased VAT. . لذلك نستطيع ان نقول بأن كل هرمون من هرمونات الجسم وكل غدة من غدد الجسم تتحكم بطريقة توزيع الدهون في الجسم وأين تتركز وأين تقل، كما إنها تتحكم بالمزاج الطعامي، وتتحكم بأنواع العناصر وتركيب التربة الغالب في أجسامنا.

وقد اكتشفنا أن بعض الناس وبسبب طبيعة التربة التي خلقوا منها وطبيعة نظامهم الهرموني المتعلق بهذه التربة، يكونون متطرفين وميالين لتناول أطعمة دون اطعمه اخرى ونتيجة لذلك تولد لديهم بعض العادات الغذائية الخاطئة والناجمة تناول بعض الأطعمة والعزوف عن تناول أطعمة أخرى فيحدث لديهم تطرف في العادات الغذائية، ونتيجة لهذا الخلل، ونتيجة لاختراق (قوانين الميزان) تحدث لديهم بعض الأمراض الخاصة المتعلقة بعاداتهم الناجمة عن تربتهم ومزاجهم الطعامي ولذلك نحن نرى في نظام الغذاء الميزان أن الأشخاص المخلوقين من تربة فوسفورية هم أكثر عرضة للإصابة بالقولون العصبي، (Erdogan Z, et. al., 2021) In all, 70.8% of individuals diagnosed with IBS were classified as type D personality. The gastrointestinal symptoms of abdominal pain, reflux, diarrhea, indigestion, and constipation were more prevalent among individuals with type D personality compared with other personality types. وكذلك الأشخاص المخلوقين من تربة فوسفورية هم أكثر عرضة للإصابة بكافة أنواع الحساسية مثل الأكزيما والأرتكاريا وحساسية الأنف والجيوب وحساسية الصدر وتكون الإصابات لديهم بهذه الحساسيات اشد وأقوى وأصعب علاجا (Witusik A, et. al., 2018) Type D pattern of behavior may be associated with diagnosis and severity of asthma. Due to its link to poor control of asthma symptoms, a high level of negative emotionality among patients with asthma might be of particular interest to the clinicians. , كما إن الأشخاص المخلوقين من تربة فوسفورية هم أكثر عرضة للإصابة بالالتهابات البولية، وكذلك الالتهابات النسائية عند النساء، الالتهابات الذكورية مثل التهابات البروستات وغيرها (Witusik A, et. al., 2018) This study established correlations between type D personality, depressive symptoms, and lower urinary tract symptoms. As previous studies suggested that patients with type D personality are less likely to consult and adhere to treatment, and are at higher risk for depression, urologists should therefore actively recognize patients with TDP. والأشخاص المخلوقين من تربة فوسفورية هم أكثر عرضة للإصابة بمشاكل المفاصل مثل آلام الظهر، آلام المفاصل، والفيبروميالجيا. (Garİp Y, et. al., 2019) Results: The frequency of type D personality was 33% in FM patients and 12% in controls … Type D FM patients scored higher in tender point count in Fibromyalgia Impact Questionnaire (FIQ), and in functional status by Stanford Health Assessment Questionnaire (HAQ), and in HRQoL by Nottingham Health Profile (NHP). And finally in Severity of pain and fatigue were measured by visual analog scale (VAS). وفي كثير من الأحيان، عندما يدخل المريض على وقبل أن يتكلم أخبره بأن لديه مشكلة في القولون، فيفاجأ بذلك ويسألني كيف عرفت ذلك؟ نقول من خلال التفرس في البنية الجسدية لهذا الشخص التي تظهر طبيعة تركيبه وتربته الفوسفورية، فالشخص الفوسفوري يكون حجم رأسه بالنسبة لجسمه أكبر من بقية الشخصيات ذلك لأن الفوسفور يكثر عادة في الدماغ، ويزداد تكثف الفسفور في المنطقة الخلفية من الدماغ، ولذلك يتميز الأشخاص الفسفوريين بأن رأسهم من الخلف ليس مسطحا إنما فيه بروز وتدوير من الخلف، وتكون المناطق الابداعية متركزة لدى الشخص الفسفوري في النصف الخلفي من دماغه، ولذلك عادة ما يكون الأشخاص المخلوقين من تربة فوسفورية مبدعين.

إذ يحب الشخص المخلوق من تربة فوسفورية علوم ما وراء الطبيعة ويحب الفلسفة ولديه ميل كبير للتعلق بالإيمانيات، والروحانيات، وعلم والفلك، والرسوم ثلاثية الأبعاد 3D والقوى الخفية ويكون حالما ولديه درجة عالية من الخيال أما الشخص المخلوق من تربة كالسيومية فهو شخص يختلف عن المخلوق من تربة فوسفورية الشخص الكالسيوم، إذ لا مجال عنده للخيال والعواطف والمثل، فهو عادة ما يكون شخص عقلاني وهو كذلك شخص تنفيذي، ويتميز الشخص المخلوق من تربة كالسيومية بأن جسمه غني بالكالسيوم الذي يتركز عادة في هيكله العظمي إذا تكون عظامه طويلة وعريضة وبارزة ويكون ذقنه عريض عادة، جبهته عريضة، مثل مواصفات سيدنا عمر بن الخطاب، فتجد فيه مواصفات خاصة سبحان الله.
ونتميز في طب الميزان وبعد اكتشاف هذا النظام المميز في طبيعة كل شخص حسب نظامه الغدي الهرموني وطبيعة العناصر التي خلقه منها أننا نستطيع تنمية المواهب التي لديه والمتعلقة بطبيعة شخصيته، فالشخص المخلوق من تربة فوسفورية يكون الفوسفور في جسمه وأعضاء جسمه الغنية بالفوسفور مثل الدماغ والخصيتين أكبر من سائر الأشخاص المخلوقين من تربات اخرى، ولذلك فنحن نحلل غذاءه، فإذا وجدناه قليلا بالفوسفور، فهذا يعني أن كمية الفوسفور الداخلة لجسمه تعتبر قليلة نسبيا مع حاجته للفوسفور بطبيعته الفوسفورية، ولذلك تتعطل كثير من التفاعلات الكيميائية ومنها الإبداعية في جسمه نتيجة نقص كمية الفوسفور الداخلة لجسمه ، ومن هنا نصنع له برنامجا غذائيا من برامج الغذاء الميزان غني بالفوسفور لإدخال الكمية الملائمة من الفوسفور المتناسبة مع طبيعة تربته، وهذا يؤدي إلى تفعيل كثير من التفاعلات الكيميائية والإبداعية التي كانت متعطلة في جسمه نتيجة نقص دخول الفوسفور لجسمه عبر الغذاء عن حاجته الحقيقة للكميات الكبيرة من الفوسفور المتناسبة مع تربته الفوسفورية. وقد أنتجنا برنامج تلفزيونيا لم يعرض بعد اسمه صناعة الأبطال، وتدور فكرة البرنامج على كيف معرفة طبيعة التربة التي خلق الله سبحانه وتعالى منها اطفالنا، وكيف يمكننا معرفة الميول الغذائية لأطفالنا، وأن نوجههم في طريقة تغذيتهم ليحققوا إدخال الكمية المناسبة من العناصر المتوافقة مع تربتهم حتى نحقق التفاعلات الكيميائية الحيوية في جسمهم المتعلقة بهذه العناصر، ونظهر ابداعاتهم، وفي نفس الوقت رأينا كيف أن بعض الأشخاص المخلوقين من تربة معينة هم اكثر عرضة للإصابة بأنواع معينة من الأمراض ، فنقوم بتنبيه هذا الشخص المخلوق من هذه التربة للأمراض التي يمكن ان تصيبه والناجمة عن أخطاءه وعاداته الغذائية المتطرفة ونبني له عادات صحية غذائية متناسبة مع تربته بدلا منه تقيه من الإصابة بهذه الأمراض.

ولذلك يلاحظ كثير من الناس من الذين يريدون العلاج معنا من خلال تطبيق برنامج الغذاء الميزان الغذائي، أننا نسألهم عن عاداتهم الغذائية، ونسألهم ما هي أحب الأطعمة التي يفضلونها، وما هي أفضل عشر خضراوات يفضلونها بالترتيب، ما هي أفضل عشر فواكه يفضلون تناولها، ما هي أفضل عشر طبخات يحبون تناولها، وما هي مكونات كل طبخة من هذه الطبخات؟ ويسأل بعض المشاركين في البرنامج مستغربا، لماذا تسألوني كل هذه الأسئلة فنخبره بأنه من خلال تحديده للأطعمة التي يفضلها، ومن خلال معرفتنا بكافة العناصر والمركبات والمكونات الموجودة في كل طعام نستطيع ان نساعدك في معرفة تربتك، ومعرفة مزاجكم الطعامي حتى نساعدكم في التوجه لطبيعة الغذاء والوجبات التي تحتاجونها حسب التربة التي خلقكم الله تعالى منها، وفي كثير من الأحيان نكتشف وجود نظاما غذائيا متطرفا لدى هذا الشخص، فننبهه على ضرورة تجنب الأخطاء والعادات الغذائية الخاطئة لديه.
ليس هذا فقط، ففي مرحلة قادمة بإذن الله، سنطلب من كل شخص طلب المشاركة معنا في برنامج الغذاء الميزان أن يسجل خلال فترة زمنية معينة ، اي خلال شهر على سبيل المثال، ماذا تناول في كل وجبة، ماذا تناول عند الفطور في هذا اليوم وماذا تناول عند الغداء عند والعشاء، فنحن نسجل هنا كل ما تناوله في كل وجبة من الوجبات بالتفصيل على مدار الايام والأسابيع والشهور، وبعد ذلك من خلال التحليل الدقيق لما تناوله ومكوناته من العناصر والفيتامينات والمركبات وغيرها نستطيع ان نكتشف عادات هذا الإنسان الغذائية وطبائعه ومزاجه الطعامي , ومن ثم نستطيع معرفة تربته التي خلقه الله تعالى منها ونوجهه لتصحيح عاداته الغذائية الخاطئة أو المتطرفة ومن ثم نساعده في الحماية من الأمراض التي يمكن ان تصيبه بسبب مزاجه الطعامي وطبيعة نظامه الغدي الهرموني وطبيعة تربته التي خلقه الله تعالى منها.
وقد اشار رسول الله صلى الله عليه وسلم إلى أن هذه التربات وهذه العناصر التي تتكون مننها كل تربة بأنها تؤدي بالإنسان إلى سلوكيات معينة، (dorar.net) “إن اللهَ خلَقَ آدمَ مِن قبضةٍ قَبَضَها مِن جميعِ الأرضِ، فجاءَ بنو آدمَ على قَدْرِ الأرضِ: جاء منهم الأحمرُ، والأبيضُ، والأسودُ، وبينَ ذلك، والسَّهْلُ، والحَزْنُ، والخبيثُ، والطيِّبُ” – رواه أبو موسى الأشعري وأخرجه الترمذي. , وقد أشار الرسول صلى الله عليه وسلم في الحديث إلى طبيعة شخصية هي الحزن، والحزن هو شخص اكتئابي ميال للإصابة بالاكتئاب بسبب طبيعة تربته التي خلقه الله تعالى منها، وحسب فهمنا لنظرية الخلق من عناصر التراب المختلفة، نحن نقول ان مثل هذا الشخص الحزن عادة ما يكون لديه مشكلة في الغدة الكظرية، إذ تكون الغدة الكظرية المسؤولة عن افراز الكورتيزول والأدرينالين والنورأدرينالين والتي تعرف بأنها هرمونات الطوارئ تكون ضعيفة لديه وعندما تكون الغدة الكظرية ضعيفة عند هذا الشخص يكون هذا الشخص ميالا للإصابة للاكتئاب. (Nussey S and Whitehead S, 2001) The cortex forms about 90% of its mass, and secretes different steroid hormones (aldosterone, cortisol and androgens, respectively). The inner 10–20% of the gland is the adrenal medulla secreting catechol amines…… adrenaline and noradrenaline; , لا عجب أن مرضى قصور الغدة الكظرية عادة أو المرضى الذين يعانون من إرهاق الغدة الكظرية يصابون بالاكتئاب، إذ تظهر عليهم كل أعراض الاكتئاب واضطرابات النوم والرغبة الشديدة لتناول الأطعمة السكرية وكذلك الأطعمة المالحة craving for sugar وSalt. إذ يصيبهم ايضا اضطراب في النوم والذي يعتبر عرضا من اعراض الاكتئاب على شكل عدم القدرة على اكمال النوم والصحو من منتصف النوم وعدم القدرة على العودة للنوم, (Alex S, 2011) Similar symptoms are frequent in depression, whereas dysregulation of the HPA system is more subtle in affective disorders. Characteristic sleep EEG changes in depression include disturbed sleep continuity (prolonged sleep latency, increased number of awakenings, early morning awakening). . والحقيقة ان القرآن أشار إلى نفس الموضوع سبحان الله في سورة فاطر: “أَلَمْ تَرَ أَنَّ اللَّهَ أَنزَلَ مِنَ السَّمَاء مَاء” فالماء ينزل من السحب على رؤوس الجبال وعلى التربات التي تكونت منها هذه الجبال، ثم قال سبحانه وتعالى “فَأَخْرَجْنَا بِهِ ثَمَرَاتٍ مُّخْتَلِفًا أَلْوَانُهَا وَمِنَ الْجِبَالِ جُدَدٌ بِيضٌ وَحُمْرٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهَا وَغَرَابِيبُ سُودٌ ﴿27﴾ أَلَمْ تَرَ أَنَّ اللَّهَ أَنزَلَ مِنَ السَّمَاء مَاء فَأَخْرَجْنَا بِهِ ثَمَرَاتٍ مُّخْتَلِفًا أَلْوَانُهَا وَمِنَ الْجِبَالِ جُدَدٌ بِيضٌ وَحُمْرٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهَا وَغَرَابِيبُ سُودٌ ﴿27﴾ وَمِنَ النَّاسِ وَالدَّوَابِّ وَالْأَنْعَامِ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ كَذَلِكَ إِنَّمَا يَخْشَى اللَّهَ مِنْ عِبَادِهِ الْعُلَمَاء إِنَّ اللَّهَ عَزِيزٌ غَفُورٌ ﴿28﴾ سورة فاطر.
والألوان التي تذكرها الآية الكريمة هي نفسها التي ذكرها الرسول صلى الله عليه وسلم في الحديث صحيح ترمذي (فجاء منهم الأبيض والأحمر والأسود)، ثم تقول الآية (وَمِنَ الْجِبَالِ جُدَدٌ بِيضٌ وَحُمْرٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهَا وَغَرَابِيبُ سُودٌ ﴿27﴾ وَمِنَ النَّاسِ وَالدَّوَابِّ وَالْأَنْعَامِ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ كَذَلِكَ إِنَّمَا يَخْشَى اللَّهَ مِنْ عِبَادِهِ الْعُلَمَاء إِنَّ اللَّهَ عَزِيزٌ غَفُورٌ ﴿28﴾ سورة فاطر، نسأل الله أن نكون من هؤلاء العلماء الذين وفقهم الله تعالى لتعلم هذا العلم.

ونحن في طب الميزان نستخدم المبدأ الرابع في العلاج بالتغذية بالدخول في أدق التفاصيل لطبيعة الشخص وطريقة أكله وسلوكه والتربة التي خلقه الله تعالى منها، ونساعده بإذن الله في تحقيق أفضل صحة وأفضل سلوك وأفضل عادات غذائية بما يناسب التربة التي خلقها الله تعالى منها.

دمتم في حفظ الله ورعايته.
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قائمة المراجع:

(Dorar.net)

Quan M, Liang J. The influences of four types of soil on the growth, physiological and biochemical characteristics of Lycoris aurea (L’ Her.) Herb. Sci Rep. 2017

Shen J, Yuan L, Zhang J, Li H, Bai Z, Chen X, Zhang W, Zhang F. Phosphorus dynamics: from soil to plant. Plant Physiol. 2011

Zavišić Aljosa , Yang Nan , Marhan Sven , Kandeler Ellen , Polle Andrea, Forest Soil Phosphorus Resources and Fertilization Affect Ectomycorrhizal Community Composition, Beech P Uptake Efficiency, and Photosynthesis, Frontiers in Plant Science, 2018

Kowalska, J.B., Zaleski, T. & Mazurek, R. Micromorphological features of soils formed on calcium carbonate–rich slope deposits in the Polish Carpathians. J. Mt. Sci. 17, 1310–1332 (2020)

William Bleam, 2017

Mariusz Fotyma and Piotr Ochal and Jan Łabętowicz, Potassium in Soils of Glacial Origin, Soil Processes and Current Trends in Quality Assessment, IntechOpen, 2013

(Study.com)

(Better Health – Obesity and hormones)

Frank AP, de Souza Santos R, Palmer BF, Clegg DJ. Determinants of body fat distribution in humans may provide insight about obesity-related health risks. J Lipid Res. 2019

Robert J. Denver, Penny M. Hopkins, Stephen D. McCormick, Catherine R. Propper, Lynn Riddiford, Stacia A. Sower, John C. Wingfield, Comparative endocrinology in the 21st century, Integrative and Comparative Biology, Volume 49, Issue 4, October 2009

Kathleen M., 2019

R.J. Nelson, 2010

McCarthy MM. How it’s made: organisational effects of hormones on the developing brain. J Neuroendocrinol. 2010

Handy AB, Greenfield SF, Yonkers KA, Payne LA. Psychiatric Symptoms Across the Menstrual Cycle in Adult Women: A Comprehensive Review. Harv Rev Psychiatry. 2022

Trifu S, Vladuti A, Popescu A. THE NEUROENDOCRINOLOGICAL ASPECTS OF PREGNANCY AND POSTPARTUM DEPRESSION. Acta Endocrinol (Buchar). 2019

Angelica Lindén Hirschberg, Sex hormones, appetite and eating behaviour in women, Maturitas, 2012

Education In Chemistry – Phosphorus, Food for thought

Åberg, M.A., Åberg, N., Brisman, J., Sundberg, R., Winkvist, A. and Torén, K. (2009), Fish intake of Swedish male adolescents is a predictor of cognitive performance. Acta Pædiatrica

Kim SH, Kim WK, Kang MH. Relationships between milk consumption and academic performance, learning motivation and strategy, and personality in Korean adolescents. Nutr Res Pract. 2016

Leszko M, Keenan-Devlin L, Grobman WA, Smart B, Borders A, Mroczek DK. Is there a relationship between personality traits and fruit and vegetable intake among pregnant women? Health Psychol Open. 2020

Shakeri, M., Jafarirad, S., Amani, R. et al. A longitudinal study on the relationship between mother’s personality trait and eating behaviors, food intake, maternal weight gain during pregnancy and neonatal birth weight. Nutr J 19, 67 2020

Hirschberg AL, Naessén S, Stridsberg M, Byström B, Holtet J. Impaired cholecystokinin secretion and disturbed appetite regulation in women with polycystic ovary syndrome. Gynecol Endocrinol. 2004

Frank AP, de Souza Santos R, Palmer BF, Clegg DJ. Determinants of body fat distribution in humans may provide insight about obesity-related health risks. J Lipid Res. 2019

Mary F. Dallman, Susanne E. la Fleur, Norman C. Pecoraro, Francisca Gomez, Hani Houshyar, Susan F. Akana, Minireview: Glucocorticoids—Food Intake, Abdominal Obesity, and Wealthy Nations in 2004

Capeau J, Magré J, Caron-Debarle M, Lagathu C, Antoine B, Béréziat VR, Lascols O, Bastard JP, Vigouroux C. Human lipodystrophies: genetic and acquired diseases of adipose tissue. Endocr Dev. 2010

Erdoğan, Zeynep and Kurçer, Mehmet Ali and Özkan, Zeynep, The Relationship between Type D Personality and Gastrointestinal Symptom Levels in Patients with Irritable Bowel Syndrome, South Clin Ist Euras, 2021

Witusik A, Mokros Ł, Kosmalski M, Panek M, Nowakowska-Domagała K, Sipowicz K, Kuna P, Pietras T. Type D personality and the degree of control of bronchial asthma. Postepy Dermatol Alergol. 2018

Garİp Y, GÜler T, Bozkurt Tuncer Ö, Önen S. Type D Personality is Associated With Disease Severity and Poor Quality of Life in Turkish Patients With Fibromyalgia Syndrome: A Cross-Sectional Study. Arch Rheumatol. 2019

Nussey S, Whitehead S. Endocrinology: An Integrated Approach. Oxford: BIOS Scientific Publishers; 2001. PMID: 20821847

Alex Steiger, Chapter 16 – Endocrine and metabolic changes during sleep, Handbook of Clinical Neurology, 2011

Total Views: 18,342
error: Content is protected !!